kuma

an 5

173 - 22/03/01 : bol kuro

réussie
lieu japon · kyotofour électrique nidec-shimpo dub-05températures 700° · 1270°cuisson biscuit puis émailmatériaux argile noire (kyoto, 2022) · noir mat 1230 d'iwasaki (kuro mat) · argile rouge (kyoto, 2022)pièces bol kuro

une série réussie.
de kuro. argile noire et émail kuro-mat d'iwasaki. conçu pour 1230 mais cuit ici à 1270. et à cette température, ils donnent du chocolat fondu façon poire nestlé dessert avec un beau lisse agréable dans la paume et des effets de couleurs écumes noir/gris/marron.
l'argile noire n'est pas simple à trimmer. il est facile de faire des trous. je suis parti d'une boule d'un kg par bol. certains sont plus lourds que mes bols habituels (trimmés à 350g, ici à 400).
j'avais oublié un des bols de la série précédente, terre rouge, fonctionne également bien avec cet émail et cette cuisson.
une heureuse surprise.
il me restait un peu de place dans le four, j'y ai placé trois bols de la cuisson précédente. qui n'ont pas bougé d'un poil.

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