
quoi ?
– découverte des critères de dégustation, de l’amertume, du huigan, du chaqi, des terroirs, des différents types de puehr, du prix des bons thés et où les commander
– découverte de la préparation en gaiwan et petites théières
– découverte des critères de choix des céramiques pour thé chinois (argiles, formes, méthode de fabrication, grandes régions, prix, critères d’authentifications, où commander…)
– découverte de l’esthétique contemporaine de la préparation gong fu cha (comparaison avec chanoyu, horizontalité / verticalité, wabisabi, fleurs, calligraphies, tissus, appariement d’ustensiles)quand ?
prochaine période : juillet-août 2026
il n’y a pas d’horaires ni de jours fixes. les personnes qui veulent prendre rendez-vous avec moi peuvent le faire en me contactant et me proposant un créneau qui leur convient
comment ?
il ne s’agit pas de leçons par un « maître ». mais d’un partage de passion, de curiosité, de temps, de lieu, d’ustensiles, de thé, de connaissances et d’expériences.
ce dispositif repose sur l’harmonie, le lien fluide et chaleureux, des participants.
toute personne, même sans aucune connaissance du thé puehr, de tout âge, peut participer à cet atelier mais une rencontre préalable est requise. ce premier contact peut se faire par vidéochat. la première séance est également d’essai.
où ?
dans un chalet privé, à manigod, près de la croix fry (france, près d’annecy et genève)
participation
la découverte dure environ 3h. la séance commence en général à 14h.
il est organisé pour trois personnes au plus
les limites découvertes par le bénévolat initial de l’atelier de thé japonais ont conduit à la mise en place d’une participation.
atelier pour une seule personne : 75 euros
atelier pour deux personnes : 50 euros par personne
atelier pour trois personnes : 40 euros par personne
une autre façon de participer est d’apporter des échantillons de 3 thés puehr
contact
barbery@gmail.com

liens
magasins de thés
https://www.yunnansourcing.com

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