Première neige

En attendant la première neige sur l’ancienne capitale, trois annonces :

  1. Note 47 : on ne fait que ça
  2. Quelques nouveaux bols disponibles sur chawans.net
  3. La route. Selon l’vieux, une traduction souriante du Tao disponible en grand format couleur.


Bonus d’hiver :
si vous achetez des tempura dans un magasin d’alimentation, faites-les réchauffer au four en ajoutant, avant l’enfournage, sur la face supérieure, un peu de sauce pour unagi (« unagi no tare »).